Portwein Tasting

Jakobsmuschel auf Kartoffel Espuma, Lauchstroh und Speck

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Steinpilz Creme Suppe mit Wachtel Terrine und Ei

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Pata Negra Schweins Filet im Serrano Schinkenmantel auf Peperoni Creme, Saubohnen Vongole Muschel

Zum Portwein Käse Buffet